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?2018 青島紅星化工集團天然色素有限公司
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辣椒紅色素
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油溶辣椒紅
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水溶辣椒紅
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粉末辣椒紅
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超臨界辣椒紅
油溶辣椒紅
產(chǎn)品描述
油溶辣椒紅
油溶辣椒紅是以?xún)?yōu)質(zhì)辣椒為原料，采用科學(xué)方法萃取分離精制而成的天然色素。主要成分為辣椒紅素、辣椒玉紅素。產(chǎn)品為深紅色油狀液體，易溶于絕大多數油脂和礦物油。
辣椒紅流動(dòng)性好、溶解性好、色澤鮮艷、著(zhù)色力強，廣泛應用于食品、醫藥、化妝品、飼料等行業(yè)，是方便面、醬菜、水產(chǎn)品、肉類(lèi)、糕點(diǎn)、色拉、奶 油、糖果、飲料理想的調色著(zhù)色劑。
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名稱(chēng) |
項目 |
指標 |
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食品級辣椒紅 |
外觀(guān) |
深紅色液體 |
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味覺(jué) |
天然辣椒氣味 |
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色價(jià)（460nm） |
根據客戶(hù)要求，可調 |
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色調 |
≥0.950 |
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不溶物 |
≤2.5% |
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總有機溶殘 |
≤50 mg/kg |
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飼料級辣椒紅 |
外觀(guān) |
深紅色液體 |
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色價(jià)（460nm） |
根據客戶(hù)要求，可調 |
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丙酮不溶物 |
≤1.5% |
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溶殘 |
≤1000 mg/kg |
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水溶辣椒紅
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